Türkiye'de Tarım ve Hayvancılık
Başlıca tarım ürünlerinin yetiştiği alanlar, iklimle ilişkileri ve Türkiye’de hayvancılık türlerinin bölgesel dağılışı.
GeoGames Editör EkibiGüncelleme: 2 dk okuma
Tarımı etkileyen koşullar
Türkiye'de tarım; iklim çeşitliliği, yer şekilleri, toprak özellikleri ve sulama olanaklarına göre farklılaşır. Aynı yıl içinde farklı ürünlerin yetiştirilebilmesi, ülkenin tarımsal ürün çeşitliliği açısından dünyada öne çıkmasını sağlar. Sulama, makineleşme, gübreleme ve sertifikalı tohum kullanımı verimi artıran başlıca etkenlerdir.
Başlıca tarım ürünleri
Buğday İç Anadolu ve Güneydoğu Anadolu’da; arpa kuraklığa dayanıklı olduğu için kurak alanlarda yaygındır. Mısır Karadeniz ve Akdeniz’de, çeltik (pirinç) bol su isteyen bir bitki olarak Edirne, Samsun, Çorum ve Balıkesir çevresinde yetiştirilir.
Endüstri bitkilerinden pamuk Şanlıurfa (Harran Ovası), Çukurova ve Ege’de; şeker pancarı başta Konya olmak üzere İç Anadolu’da; tütün Ege ve Karadeniz’de; ayçiçeği Trakya’da öne çıkar. Çay yalnızca Doğu Karadeniz’de, özellikle Rize’de yetişir.
Türkiye fındık üretiminde dünyada ilk sıradadır; üretimin büyük kısmı Ordu, Giresun, Trabzon ve Samsun’dan gelir. Zeytin Ege ve Güney Marmara ile Akdeniz’de; turunçgiller Mersin, Adana ve Antalya’da; antep fıstığı Gaziantep ve Şanlıurfa’da; kayısı Malatya’da; incir Aydın’da yoğunlaşır.
Hayvancılık
Büyükbaş hayvancılık Doğu Anadolu’nun gür çayırlarında (Erzurum–Kars) mera hayvancılığı olarak, Marmara ve Ege’de ise süt ve et üretimine yönelik ahır (besi) hayvancılığı olarak yapılır.
Küçükbaş hayvancılıkta koyun İç ve Doğu Anadolu’nun bozkır alanlarında yaygındır. Kıl keçisi Toroslar gibi engebeli ve makilik alanlarda, tiftik keçisi ise Ankara ve çevresinde yetiştirilir.
İpek böcekçiliği dut ağaçlarının yetiştiği Bursa, Bilecik ve Diyarbakır çevresinde; arıcılık Ordu ve Muğla’da (çam balı) öne çıkar. Balıkçılıkta Karadeniz, özellikle hamsi avcılığıyla ilk sıradadır.